内江市川老妈食品有限公司创建于2005年，公司经过8年多的不懈努力与奋力拼搏，已拥有自主商标权，集现代绿色农业产业化经营和地方特色农产品的研制、生产、加工、销售与及全方位服务为一体的现代综合性食品企业。我公司旗下拥有“川老妈”“婆城牌”“香香饭伴”三大主打品牌；主要以生产辣椒酱调味料（半固态）、酱腌菜（金针菇、大头菜）为主。其中酱腌菜中的“大头菜”一词是东汉末年诸葛亮所命名，经传统工艺多道工序精制而成，口感香脆回甜；特色“金针菇”是公司采用绿色基地精选优质金针菇，经科学配方多道纯手工工艺精心制作而成，口感滑润、香味醇厚；“辣椒酱”是采用当地特产“七星椒”，经秘制工序经典酿造，口感麻辣鲜香爽口。我公司对生产工艺有严格要求。包括购进、挑选、腌制（盐渍）、淘洗、切成行、脱水......
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